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　　送菜刀ღ★，送财到ღ★。作为传统的中国人ღ★，曾几何时把送“菜刀”当成一种时尚ღ★，当然ღ★，这把菜刀已不再是普通的菜刀ღ★，而是糅合中国国粹的“陶瓷刀”尊龙凯时官网ღ★。伴随着生活水平的提高及低碳环保的普及ღ★，曾“高高在上”的陶瓷刀开始盼望飞入寻常百姓家ღ★。

　　走进佛山市禅城区南风古灶1506创意城家居艺术街河合绫ღ★，您就会看到佛山主要的三家陶瓷刀专卖店“帝瓷”ღ★、“优家”ღ★、“金刚”ღ★。提起陶瓷刀的优点ღ★，帝瓷陶瓷刀的展厅店长薛焯敏滔滔不绝ღ★。

　　“相比普通的钢刀ღ★，陶瓷刀更加锋利ღ★，而且陶瓷刀由于材质特殊ღ★，不会与任何食物发生化学反应ღ★。你可以分别用钢刀和陶瓷刀削一个苹果尊龙凯时官网ღ★，钢刀削的很快就被氧化ღ★，发黄ღ★，但陶瓷刀削的就不会变色ღ★。”薛店长表示ღ★，陶瓷刀更符合目前人们对低碳环保生活的追求ღ★。

　　“很多人都有过这样的经历尊龙凯时官网ღ★，就是用金属刀切食物的时候尊龙凯时官网ღ★，吃起来总感觉有金属的味道ღ★，但陶瓷刀能保证食物百分百的原汁原味ღ★。”薛店长告诉记者河合绫ღ★，用陶瓷刀切类似洋葱等刺激性食物也不会像金属刀那样泪水不断ღ★。

　　在采访过程中ღ★，记者遇到了前来选购的曾大姐一行人ღ★，经过导购的一番介绍后ღ★，曾大姐以380元每套的价格购买了两套陶瓷刀套装(每套含大中小3把陶瓷刀)ღ★。曾大姐告诉记者ღ★，早前朋友就曾推荐使用陶瓷刀ღ★，自己也在购物电视节目中看到过ღ★，感觉确实是和普通钢刀不一样ღ★。

　　“陶瓷刀在香港一些大型商场价格非常贵ღ★，这里的价格适中ღ★，质量也有保障ღ★，所以就买下了ღ★。”曾大姐表示ღ★。

　　“国外对陶瓷刀的认可度是非常高的ღ★，国内差些ღ★，但目前越来越多的国内消费者开始认可ღ★。”帝瓷工作人员介绍道ღ★。

　　陶瓷刀的优点很多ღ★，但是ღ★，它的缺点也十分明显ღ★。据了解ღ★，陶瓷刀从高处摔落易崩口ღ★、缺角或断裂ღ★，同时ღ★，陶瓷刀不能用于砍尊龙凯时官网ღ★、砸河合绫ღ★、撬ღ★、剔等ღ★。在采访中ღ★，一消费者直言自己在这方面的担忧ღ★，导购也予以承认ღ★。

　　“怕摔易断可以说是陶瓷刀难以跨越的一道坎ღ★，但从一般生活常识说ღ★，大部分人不会让刀具从2米高的地方坠落ღ★。”陶瓷刀的导购人员告诉记者ღ★，只要不从高处坠落或砍骨头等硬物尊龙凯时官网ღ★，陶瓷刀在其他方面还是有绝对优势的ღ★。

　　相对于金属刀ღ★，陶瓷刀是不会生锈变色的ღ★，但万一刀口出现裂口怎么办?针对消费者的疑问ღ★，“帝瓷”展厅店长薛焯敏表示一般消费者购买时ღ★，陶瓷刀店都会承诺3年免费保修ღ★。

　　据记者了解ღ★，门店根本无法完成陶瓷刀相关修复工作ღ★，产品必须返回厂家修补ღ★，耗时约1周ღ★，万一出现问题ღ★，容易给消费者带来不便ღ★。

　　除了陶瓷刀产品日益完善外ღ★，陶瓷刀以及周边相关产品也日益丰富ღ★。目前ღ★，在陶瓷刀店购买到陶瓷材质制作的面包刀ღ★、水果刀ღ★、剪刀ღ★、削皮器等ღ★，多以礼盒包装形式呈现ღ★。

　　陶瓷刀不能够砍骨头是行业公认的事实ღ★，然而今年上半年ღ★，佛山“优家”已经推出能够砍骨头的“砍骨刀”ღ★，突破了“陶瓷刀不能砍”的瓶颈ღ★。尽管目前还没被市场所普遍接受ღ★，但陶瓷刀摆脱自身束缚ღ★，与金属刀一较高下逐渐成为可能ღ★。

　　“一把小的陶瓷水果刀尊龙凯时官网ღ★，2005年的价格是65元左右ღ★，到今年ღ★，则是40元左右ღ★。”优家生活陶瓷馆的李政华经理告诉记者ღ★，近几年ღ★，陶瓷刀的价格普遍有所下降ღ★。

　　尽管陶瓷刀的价格已逐渐下降ღ★，但其与普通钢刀的价格差距仍很大ღ★。记者看到目前市场上一把普通不锈钢水果刀的价格在5元左右ღ★，陶瓷水果刀则是其价格的8倍ღ★。

　　“陶瓷刀的价格贵与其原材料是稀土资源密切有关ღ★。”优家生活陶瓷馆的李政华经理是从生产一线出来的ღ★，她告诉记者制作陶瓷刀的原材料氧化锆粉最贵的时候达18万元/吨ღ★，最低时也要7.5万元/吨ღ★。“今年原材料面临涨价ღ★，前2个月氧化锆粉还是11万元/吨ღ★，现在已经涨至15万元/吨ღ★。而不锈钢的原材料一般不高于1万元/吨ღ★，这就是差距ღ★。”李经理表示尊龙凯时官网ღ★，生产成本居高不下导致陶瓷刀终端售价难以“亲和”ღ★，成为市场推广的软肋ღ★。

　　而记者在佛山兴华商场看到ღ★，日本知名品牌“京瓷”的一把普通陶瓷刀最低价为300元左右ღ★，最高价上千元ღ★。

　　刀具是一般家庭的必需品ღ★，然而目前大部分陶瓷刀的售卖点却都集中在工艺陶瓷卖场ღ★。拿佛山为例ღ★，三家主要的陶瓷刀专卖店“帝瓷”ღ★、“优家”ღ★、“金刚”都集中在南风古灶1506创意城家居艺术街ღ★，而真正进入大型卖场厨具专柜的只有日本陶瓷刀品牌“京瓷”ღ★。

　　记者观察了入驻佛山兴华商场的日本陶瓷刀品牌“京瓷”专柜ღ★，它位于商场厨具区的一个角落ღ★，所占面积很小ღ★，配套有一个专门展示陶瓷刀功用的区域ღ★，据售货员表示ღ★，销量很一般ღ★。

　　相比国外品牌选择进驻商场ღ★，国内品牌则很“低调”ღ★。“帝瓷”工作人员告诉记者ღ★，目前陶瓷刀的售卖主要是和公司或企业合作ღ★，以给员工或合作伙伴送礼品的形式售卖ღ★，单个卖给家庭用户所占比例不多河合绫ღ★。

　　某资深行业人士表示ღ★，陶瓷刀目前在国内市场尚未普及开ღ★，消费者知晓度和认可度也不高ღ★，在不能保证销量的前提下ღ★，如果品牌冒然进驻大型商场ღ★，会面临场租等成本难以收回的问题ღ★。

　　综合各方面因素ღ★，部分陶瓷刀商家开始走电子商务途径ღ★。记者查看了淘宝网ღ★、拍拍网等相关购物网站ღ★，均有各类陶瓷刀销售ღ★，价格也比实体店便宜ღ★，但整个销售情况并不理想ღ★，很多店主“抱零蛋”ღ★。

　　在采访中ღ★，优家生活陶瓷馆的李政华经理也表示ღ★，目前陶瓷刀在市场推广方面做得远远不够ღ★，他们公司也将于今年下半年有一些动作ღ★。

　　“这是一个过程ღ★，陶瓷刀相比金属刀来说优势很明显ღ★，目前ღ★，陶瓷刀在欧美一些国外家庭可谓是不可缺少的厨房用品ღ★，很多国内使用过陶瓷刀的消费者都会再次选择ღ★。对于其未来国内市场ღ★，我们还是十分看好 的ღ★。”李经理表示ღ★，目前ღ★，已经到了陶瓷刀厚积薄发的关键时刻ღ★。

　　另一陶瓷刀专卖店负责人则表示ღ★，现在人们都在追求低碳生活河合绫ღ★，陶瓷刀与这理念十分契合ღ★，伴随陶瓷刀产品的精益求精ღ★，以及未来市场网络渠道的铺建ღ★，陶瓷刀很有可能成为普通家庭的最优选择ღ★。工业用陶瓷ღ★，尊龙凯时appღ★，尊龙凯时人生就是博!ღ★，尊龙凯时官方网站ღ★。财经新闻ღ★。尊龙ღ★！尊龙凯时app平台官网ღ★！尊龙凯时ღ★！